南宁，这座充满活力与魅力的城市，不仅以其独特的自然风光和丰富的历史文化著称，更以其地道的美食吸引着无数游客。南宁风味大龙凤美食集锦，便是这座城市美食文化的一个缩影。在这里，我们为您呈现南宁最具代表性的美食，让您一饱口福。
一、老友粉
老友粉，作为南宁最具特色的美食之一，已有近百年历史。它以米粉为主料，搭配酸笋、辣椒、牛肉、猪杂等食材，酸辣鲜香，爽滑可口。老友粉不仅味道独特，还具有驱风散寒、通窍醒味之功效，是南宁人早餐的首选。
二、柠檬鸭
柠檬鸭是南宁的传统特色菜肴，以酸辣椒、酸荞头、酸姜、酸柠檬等佐料与鲜嫩的鸭肉完美融合，酸辣可口，开胃解腻。柠檬鸭的酸味来自独特的酸柠檬，这种酸柠檬越陈越香，放上几年甚至是十几年，不会变质，香气和味道反而更加浓郁。
三、八珍粉
八珍粉以其丰富的配料和鲜滑清爽的口感著称。它以米粉为主料，加入鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜等食材，口感丰富，营养丰富。八珍粉在南宁的大街小巷随处可见，是南宁人喜爱的家常美食。
四、粉饺和卷筒粉
粉饺和卷筒粉是南宁的另一道知名特色小吃。粉饺以米粉为皮，包入不同的馅料，如肉松、豌豆、雪菜、胡萝卜等，皮薄馅多，香糯可口。卷筒粉则是将米粉卷成筒状，口感软滑爽口，唇齿留香。
五、粉虫
粉虫是南宁街边小吃中的一种，以其Q弹、爽脆的风味独特。粉虫色泽红白相间，口感软糯，可搭配不同的酱料食用，风味独特。
六、烤鱼
烤鱼是南宁风味小吃中的佼佼者，曾经被CCTV报道过。烤鱼选用新鲜鱼类，搭配各种调料烤制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是南宁人喜爱的夜宵佳品。
七、糯米粽
糯米粽是南宁的传统美食，以糯米、五花肉、花生等食材包裹在竹叶中蒸煮而成，口味幽香、膏腴不腻，是南宁人喜爱的节日食品。
八、花甲螺
花甲螺肉质鲜嫩，汤汁鲜美，是南宁风味小吃中的佳品。在南宁的大街小巷，您都可以品尝到美味的花甲螺。
南宁风味大龙凤美食集锦，展示了这座城市的美食文化魅力。在这里，您可以品尝到各种独具特色的美食，感受南宁的独特风情。来南宁旅游，不妨放慢脚步，细细品味这些美食，让您的味蕾留下难忘的回忆。